บทความ

กำลังแสดงโพสต์จาก พฤศจิกายน, 2018

ไส้กรอกเยอรมันที่นิยมทานมากที่สุด10อันดับ

รูปภาพ
1. บราตวัวร์สต์ (Bratwurst) เฉพาะบราตวัวร์สต์อย่างเดียว ในเยอรมนีก็มีมากกว่า 50 ชนิดแล้ว แตกต่างกันตั้งแต่ขนาด รูปลักษณ์ ไปจนถึงส่วนผสมที่ให้รสชาติ Brat ในภาษาเยอรมัน ซึ่งมาจากคำกิริยา braten ซึ่งแปลว่า ทอด อบ หรือย่าง แต่ชื่อดั้งเดิมของไส้กรอกชนิดนี้มาจากภาษาเยอรมันโบราณ Brät หมายถึง เนื้อสับอย่างดี 2. เนิร์นแบร์เกอร์ (Nürnberger) ไส้กรอกจากเมืองเนิร์นแบร์ก (หรือชื่อภาษาอังกฤษว่า Nuremberg) เป็นที่จดจำง่ายตรงขนาด ซึ่งเล็กประมาณนิ้วมือ มีประวัติความเป็นมาย้อนหลังไปถึงปี 1313 ตามธรรมเนียมดั้งเดิมมักนำมาย่างไฟ เสิร์ฟคราวละหกชิ้น พร้อมๆ กับเซาแอร์เคราต์ (Sauerkraut) ที่คล้ายผักกาดดอง มันฝรั่ง และมัสตาร์ดที่ข้างจาน 3. เคอร์รีวัวร์สต์ (Currywurst) เคอร์รีวัวร์สต์เป็นชื่อเมนูไส้กรอก ที่มีการบริโภคกันในเยอรมนีต่อปีมากกว่า 800 ล้านชิ้น มีขายในทุกเมืองตามซุ้มขายอาหารประเภทฟาสต์ฟูด เป็นไส้กรอกต้มหรือทอด ราดด้วยซอสมะเขือเทศ และโรยผงกะหรี่ มีต้นกำเนิดในเบอร์ลินยุคหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 โดยแฮร์ตา ฮอยแวร์ (Herta Heuwer) เป็นคนคิดสูตร เป็นเมนูคลาสสิกถึงขนาดว่ามีพิพิธภัณฑ์เคอร์รีวัวร์สต์ในเบอร

ที่เที่ยวเยอรมัน

รูปภาพ
  เที่ยวมิวนิค Munich เยอรมัน มิวนิค เมืองที่แสนทรงเสน่ห์แห่งแคว้นบาวาเรีย มีขนาดใหญ่เป็นอันดับที่สามของเยอรมนี เต็มไปด้วยสถานที่ทางวัฒนธรรมและศาสนามากมาย และยังเมืองที่เคยได้รับการโหวตให้เป็นเมืองที่น่าอยู่ที่สุดในเยอรมันอีกด้วยค่า เที่ยวปราสาทนอยชวานชไตน์ มิวนิค (Neuschwansten Castle) ปราสาทนอยชวานชไตน์ Neuschwanstein ตั้งอยู่ในเทือกเขาแอลป์แถบแคว้นบาวาเรีย มิวนิค ประเทศเยอรมนี สร้างในช่วง ค.ศ. 1845-86 เป็นปราสาทที่งดงามมากที่สุดอีกแห่งหนึ่งของโลก และเป็นต้นแบบปราสาทเจ้าหญิงนิทรา ที่สวนสนุกดิสนีย์แลนด์ เนื่องจากหญิงปุ๊กไปเที่ยวเยอรมัน และยุโรปตะวันออกช่วงปีใหม่ ทำให้มีหิมะฟรุ้งฟริ้ง เมืองทั้งเมืองปกคลุมไปด้วยหิมะขาวโพลนตลอดทั้งทริป ช่างโรแมนติคดีจริงๆ แอบมโนว่าตัวเองเป็นเจ้าหญิงเอลซ่า ในหนังเรื่อง Frozen ด้วย ฮ่าๆๆ ลั้ลลามากมาย แฮปปี้ๆๆ เชิญชมภาพสวยๆ กันเลยดีกว่าค่า พระราชวังเรสซิเดนซ์ มิวนิค (Residenz Munchen) ราชวังใหญ่ใจกลางเมืองที่มีชื่อเสียงและมีขนาดใหญ่มากที่สุดของประเทศเยอรมนีค่า เคยเป็นที่ประทับและทรงงานของกษัตริย์แห่งแคว้นบาเยิร์นมากว่า 500 ปี! มีการตกแต่งต่อเติมม